ライブの余韻も覚めぬ今日この頃ですが…
ついに有田マンの不定期賄いコーナーが帰ってきました!最近は有田マンのじゃない賄いコーナーだったんですが(^_^)
今日から復活であります!
さぁ、さっそく今回、有田マンが作った賄いは
冷凍庫に眠っていたアサリをつかった
あさりのアッサリ、ありっさんのボンゴレスパ🍝
久々にフライパンをにぎり、鍋の中のニンニクとにらめっこし、とうがらし、アサリとの
協奏曲『グツグツ』をききながら、白ワインで煮込み、最後は麺をからめたんですが、
もう一歩、二歩、何かが足りない…
いや、麺をゆですぎてすごくやわらかめ💦
歯にやさしい、消化によさそうなやわらか麺❗
それでも評判は上々❗
でもノリで作った後ろのバジルとモッツァレラチーズの冷製パスタの方が評判はよく👀‼
複雑な気分(^_^;)
こんな感じで2017年下半期もやっていきます~❗
ではまた👋